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枸杞和它是绝配!随手一泡,给肝肾“冲个澡”~别只会加红枣

时间:2024-01-26 17:48 来源: 发布人:qihuangAamin 浏览:

  要说养生界的国民“顶流”,那非枸杞莫属。枸杞一年四季皆可食用,不仅是中老年人的标配,越来越多的年轻人也一整个爱住!

  枸杞虽小,好处不少

  枸杞能如此受欢迎,与其丰富的营养价值有关。除了富含多种维生素、矿物质和膳食纤维等常规营养素之外,枸杞还含有一些特殊的保健成分。

  1.枸杞多糖

  枸杞多糖是最重要的营养活性成分之一,多项现代医学研究证实,其具有抗氧化、抗衰老、免疫调节、神经保护、降血糖等多种健康功效。

  2.枸杞酸

  枸杞酸是枸杞中特有的标志性成分,研究表明,其具有美白、抗氧化、抗衰老、保肝等功效。红枸杞富含玉米黄质二棕榈酸酯。作为一种类胡萝卜素,玉米黄质二棕榈酸酯具有保护肝脏、改善肝损伤等作用。

  无论哪种颜色的枸杞,其颜色越鲜艳,天然色素含量越高,抗氧化活性往往越强,对健康越有益。

  枸杞和它"天生一对"

  1.枸杞+菊花:保护视力

  材料:枸杞6克、菊花2克。

  功效:枸杞补肾益精,菊花清肝明目,两者一清一补,既能保护眼睛,也能美容养颜。

  适用:眼睛干涩、容易着急上火的人。

  2.枸杞+黄芪:补气填精

  材料:枸杞6克、黄芪2克。

  功效:枸杞滋补肝肾、益精明目,黄芪补中益气,二者结合有利于补气养血、强健身体。

  适用:容易疲倦乏力、抵抗力差的人。

  3.枸杞+麦冬:养阴润肺

  材料:枸杞6克、麦冬3克。

  功效:枸杞滋阴润肺、生津止渴,麦冬润肺生津,二者一同泡水喝有益于润肺止咳、养阴生津。

  适用:因肺燥而引起干咳、口干舌燥等不适的人。

  冬吃枸杞,千万别犯这个错

  对于一些需要长期服药的慢性病患者来说,吃药和日常饮食是“相辅相成”的。一旦食物与药物“相冲”,不仅降低药效,还可能引起更严重的后果!

  此前发表在《欧洲心脏杂志》上的一份病例报告警示:服用心血管药物氟卡尼(抗心律不齐药)和华法林(抗凝药,预防血栓形成和脑梗发作)期间,喝枸杞茶或能引起中毒。

  该报告描述,一名75岁的女性患者,曾于三年前做了二尖瓣置换术(心血管外科手术),术后口服华法林治疗,并定期监测凝血功能,将国际标准化比值(INR)控制在目标范围内(2.5~3.5)。需要说明的是,INR能提示是否存在华法林用量不足或过量的情况,既能指导抗凝用量,又能有效避免出血发生。

  两年前,该患者又因房性早搏,服用氟卡尼(100毫克,每日两次)治疗。而最近患者在饮用枸杞茶(每天1杯~2杯)期间,感觉头晕、恶心、极度疲劳,最终因晕厥到急诊就诊。入院时,经诊断为氟卡尼中毒。出院时,医生提醒这名患者停用枸杞茶。

  在以上病例中,患者因为服用枸杞,引发了两种心血管药物中毒:

  ●一是氟卡尼中毒,导致致命室性心律失常发生;

  ●二是华法林过量引起INR增加。

  究其原因,枸杞会抑制多种能够代谢华法林、氟卡尼药物的酶,最终导致中毒发生。研究认为,大剂量(超过6克~12克)服用枸杞可显著增强华法林的抗凝作用,很可能导致皮下出血等危险情况。

  此外,即便是健康人群,一天最好也不要超过20克。过量食用枸杞容易出现上火、流鼻血,以及眼睛红胀等不适。